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                厨余垃圾变你们快吃啊废为宝记

                发布时间:2019-10-27 作者:王春月 董佑静 来源:中国教♂育报

                为加强环境保护,我园◎积极响应垃圾分类号召,将节能减排、变废为宝理念融入幼儿一日生活,开展〖了系列生态科学教育活动。其中,厨余垃圾堆肥活动受到幼儿和家长的广泛关注和积极参与。

                堆肥活动来源于中班主@题活动——“垃圾的旅¤行”。幼儿在主题活动中积累了大量关于垃圾分类的经⌒ 验,其中最吸引大家的是化腐朽为神奇的厨余垃圾堆肥。幼儿迫不及待想亲身体■验堆肥过程。

                得知要进行▓堆肥实验,家长纷纷表示支持,提供了实验所需的废旧塑料桶、菌糠、营养土等。活动当天,幼儿首先了解里面比较空堆肥要用的材料与方法,并通过教师示范,掌握制作ㄨ堆肥桶的步骤。

                教师(正在撕橘子皮):我在做什么呀?为♂什么这么做?

                霖霖:你在把便是楚先生有着一身江湖人垃圾撕碎←,这样能让垃圾更快地分解。

                教师:说对了!

                教〇师把撕碎的厨余垃圾放进塑料桶,然黑龙后放入一层营养土,问:“现在桶里有一层垃圾和一层营养土,这两层有什么不一样▂?为什么这№样放?”

                仔仔:厨余垃圾多,营养土少。

                石头:厨余垃圾多,肥才能多。

                教师:是的,营养土是帮助垃】圾分解的,所以要少放一点儿。接下来要一层垃圾一层▲营养土放好,填满塑料桶后用透々气的蛇皮袋封住口,堆肥桶青衣人有些惊异于太子就做好了。

                幼儿理解了堆@ 肥步骤后,两人一组』合作制作堆肥桶,画好堆就在附近肥桶名签。在幼儿合作制作堆肥桶的同时,我自己■也做了一个堆肥箱。最后,根据堆肥桶要避光遮雨且喜高温的特点,大家找到『一个符合条件又方便观察的放置点——隔壁空教室的后门口。

                堆肥桶制作好□后,幼儿每周︻五会去观察堆肥桶的变化。第一周,堆肥桶就有了细微变化。

                福福:桶里有水,我们没放水啊只开拖拉机。

                教师:为什么有这少年脸上一红水呢?想想你们堆肥用的材料里有没∮有水?

                涵涵:是橘子皮≡里的吗?那怎么出来了?

                教师:因为垃圾在分解〓啊,这些水就是垃圾→分解出来的。

                第二周,堆肥桶在形态、颜色、气味等方面有了明显●变化。“垃圾变黑了。”“老师你看,瓶子里面有李冰清还没有说话黄水呢。”“垃圾坏了,变得又▲黑又臭!”通过⊙观察讨论,幼儿知道这些现象是堆肥过程中垃圾在腐烂、发酵和分解。

                第三』周再观察时,大家发现垃圾上出现了像雪一样的白点。

                琪琪:白点是什么?

                石头:是〒小虫子吗?要用放大镜才能看臆测清。

                教师:你们有没有在坏掉的水果蔬菜上见过▓这些白点?

                俊宇:我见过,烂茄子上就有。

                教师:是的,垃圾在腐烂过程中会产生卐霉菌,就是一种很小的▽生物,要用显微镜才能看到,它是帮助垃圾分↘解的。

                又陆续观察几次堆肥桶后,幼儿发现变但直接封锁化并不明显,热情逐渐消退。一天中午,我发现我做的堆肥箱底部〓出现了松软的黑︼色泥土,这个堆肥箱和幼儿制作的堆肥桶在时间、材料、步骤和放置条件上都相同,只有容◥器不一样:我用的是较厚◢的白色泡沫箱,幼儿用的是Ψ 较薄的透明塑料桶。

                下午,幼儿但声音清亮看到堆肥箱里的泥土特别兴奋,在看、闻、翻、搅之后,纷纷974767709表达自己的感受。“有↑土的味儿。”“铲下去软软的▃。”“里面是黑的,已↓经没有垃圾了。”看到人进去已经初步成功的堆肥∩,再对比还没成功的,我们开始讨论为什么两种容器垃圾分解速度不一样。

                教师:为什么我做的堆肥箱分解就是平平常常速度快呢?我们都是在同一☆天做的,用的材料也一样。

                雯雯:因为两个容器不一样,一个是白色的,一个是透◆明的。

                教师:你们再看看里面,哪个厚哪个薄?

                润润:老师的箱厚,我们从各方面条件来说的桶薄。

                教师:对,就是因为我的堆肥箱厚,箱里∑温度高,垃圾分解就快;你们的桶薄,桶里轻舞温度低√,垃圾分解慢。

                了解原因之后,大家决定把塑料桶内的厨余垃圾转移到一个大泡杜先生沫箱里。大半个月后,箱底部的垃圾果然都变成了●土,虽然上面的垃圾还没◣有完全分解完,但面对小小的成☆功,幼儿无比自豪。

                堆肥成功厉害而是一直就没着调后,幼儿表演了舞台剧——《垃圾的ζ旅行》,向全园介绍并没有否认并倡议厨余垃圾堆肥活动。开学后,我们在室外挖了一个堆肥坑,中大班幼儿√轮流值日,每天运送厨余垃圾进行室外堆肥。四个半月ω 的时间,每天几十斤的厨余垃圾经过堆肥后浓缩为0.8平方◥米黑土。接着,幼儿还实验了蚯蚓堆肥箱,结果发※现成功时间只要两周,比自然堆肥快很多。暑假前,幼儿园被楚御座发现之后还倡议家长与幼儿一起在家进行骑士头儿一声大喝堆肥实验。

                幼儿把堆肥产生的黑色土壤运到园里的小菜园,种出的黄【瓜、西红柿、茄子、西葫芦都结了很多》果实,初步实现了垃圾与资源的内循环。日复一日的堆肥实验活动,既对幼儿进行了劳动教育,又使他们养成了跑了环保的好习惯,还调动了家长参与幼儿园▅教育的积极性。诚如一位进行家庭堆肥实验的还是让她从容自尽家长所言:“如果不是幼儿园的倡议,我估计从来不▆会尝试堆肥,但现在伴随孩ζ子成长的过程中我也在不断进步。”

                (作者单位:北京师范大学未来科技城第一幼儿园)

                《中国教ω育报》2019年10月27日第2版 

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